管理人の徒然
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8月31日 野菜たっぷりハンバーグプレート
9月1日 肉じゃが
9月2日 胡麻カレー風味野菜炒めプレート
前回のせた「まくわ瓜」ってどんな味ですか?ってご質問いただきました。
とても表現が難しいです。だってメロンとは全く食感が違うんです。
強いていうなれば、ほんのり甘いズッキーニみたいな感じでしょうか。
今はとっても甘いメロンがたくさん出回っているので、まくわ瓜を食べても
ちっとも甘くないし、美味しいって思えないと思います。でも、私が子供の
頃はこんな甘さでも十分美味しかったし、夏の楽しみでもありました。
考えてみると、昔から比べると果物も野菜も糖度がものすごく高くなったと
思います。でも、時々、独特の香りにほんのり甘い昔の味に出合うととっても
懐かしくなってしまいます・・・・。ああ~、年だわあ。
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