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管理人の徒然
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Aさんと同僚のSさんとMさんが、長岡の花火大会を見に行ってしまったので、今日はAさんのランチを食べられませんでした・・・・。Aさんのランチ屋さんがお休みの時に行くのは、事務所のすぐそばにあるビストロさん。前菜とメインとデザートで980円とリーズナブル。静かで雰囲気がいいので気にいっています。いつも一緒に食べる同僚が今日はいないので、ひとりランチです。誰かと一緒にランチを食べるのも楽しいけれど、ひとりランチも嫌いではありません。本を読んだり、メールを打ったり気ままに時間を過ごすことができますからね。



1時ごろお店に行ったら、今日はお客様が多くてサラダが品切れって言うことで、ヴィシソワーズとサラダの代わりに野菜ソテーがついていました。



このお店のメインはとにかくボリューム満点。鶏のもも肉1本使ってます。もも肉のソテーにバジルソースが添えられて、さらにトマトソースがかかっています。ナイフとフォークで骨で骨を外すのって結構面倒です。濃厚な味わいのソースをパンに吸わせて食べるのが好き♪




生キャラメルのかかった柔らかいプリン。バニラの香りがしていかにも手作りって感じが好きです。ここのお店のメニューは毎日食べるにはちょっと重すぎなんですけど1週間に1度くらいなら行きたいお店です。

明日もAさんのランチ屋さんはお休み。うーん、明日はどこに行こうかなあ。
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