鯛が来た～！！

今日は明日が土曜日直の為代休でした。大掃除ははなから無理でも、せめて台所ぐらい磨こうかと思っていたのですよ。

しかし！宅配便で届いちゃったんです。立派な鯛が2尾も！！

毎年、年末にかぴぱら氏の仕事の関係筋から鮮魚が届くのです。去年は鯛1尾でした。一昨年はイナダでした。今年はなぜか鯛が2尾。正直、一般家庭で手におえるものじゃございません。いい加減な料理しか作らない我が家には鱗とりもなけりゃ出刃包丁もありません。道具があったとしても技術がないですよ。毎年、かぴぱら氏が近所のスーパーに頼みこんでおろしてもらっていたのですが、今年はかぴぱら氏がこの年末にも関らず帰ってこない。仕事がどうにも忙しいらしいのですが、2度、3度延期となり、ついに、帰れないかも・・・という事になったようです。

今日休みでラッキーでした。明日は仕事の後、友人と忘年会の約束なんです。まるのまま冷蔵庫に入る大きさじゃないんですから。掃除の予定は急遽変更。行きつけのスーパーに電話して、持ちこんだ魚をおろしてくれるかを尋ねると、なんと「無料」でやってくれるって！！なんと太っ腹なスーパーなんだ。担当さんに「無料じゃ申し訳ないから、技術料とって下さい」って言ったのですが、「今日はまだ時間があるからいいですよ。明日だったら無理でしたけど。」と優しいお答え。ああ～！なんってラッキーなんだろう。いつも同じスーパーで買い物していた甲斐があったというものですわ。
刺身用の冊と焼物用に切り身と兜を半分割ってもらいました。1尾分は自宅用にして、もう一尾分は実家に届けることにしました。高速使っても往復で2時間半。掃除はもう諦めるしかない。思わぬ鯛の出現に実家の父は大喜び。娘の顔より、鯛の顔の方が嬉しかったような・・・・。せっかくいったので、実家製の野菜をもらって帰ってきました。葱とじゃがいもと大根～。ぶつぶつ交換ですねえ。
娘は生魚があまり好きではないので、冊の三分の一をカルパッチョに、残りを鯛鍋にしました。切り身は冷凍して、かぴぱら氏が帰国できたら、鯛鍋にしてあげる予定です。

鯛って本当に美味しいですよね～。普段あまり魚を食べない娘も鯛は食べます。魚の王様っていうだけの事はあります。今日はほんとに鯛で終わってしまいました。掃除は年内最後のお休みの日曜日にがんばるしかないですね～。やれやれ～。