ひとりランチ２

今日も昨日と同じビストロでランチ。昨日はサラダが品切れでしたけど、今日はちゃんとサラダです。



今日のメインは塩漬け豚と根菜のコンソメ煮込み



生キャラメルプリン。今日はアップで撮ってみました。

今日は２時間残業。６日に出発予定だった息子が、昨日いきなり、「サークルの合宿から直接行くから、４日に荷物もって出るわ！」と言い出して、帰ってさっと夕飯食べて、１０時に最寄駅まで送って行きました。あわただしいったらありゃしません。
明日は娘が帰ってくるし・・・。でも、やっぱり明日も残業予定。

ひとりランチ

Ａさんと同僚のＳさんとＭさんが、長岡の花火大会を見に行ってしまったので、今日はＡさんのランチを食べられませんでした・・・・。Ａさんのランチ屋さんがお休みの時に行くのは、事務所のすぐそばにあるビストロさん。前菜とメインとデザートで９８０円とリーズナブル。静かで雰囲気がいいので気にいっています。いつも一緒に食べる同僚が今日はいないので、ひとりランチです。誰かと一緒にランチを食べるのも楽しいけれど、ひとりランチも嫌いではありません。本を読んだり、メールを打ったり気ままに時間を過ごすことができますからね。



1時ごろお店に行ったら、今日はお客様が多くてサラダが品切れって言うことで、ヴィシソワーズとサラダの代わりに野菜ソテーがついていました。



このお店のメインはとにかくボリューム満点。鶏のもも肉１本使ってます。もも肉のソテーにバジルソースが添えられて、さらにトマトソースがかかっています。ナイフとフォークで骨で骨を外すのって結構面倒です。濃厚な味わいのソースをパンに吸わせて食べるのが好き♪




生キャラメルのかかった柔らかいプリン。バニラの香りがしていかにも手作りって感じが好きです。ここのお店のメニューは毎日食べるにはちょっと重すぎなんですけど１週間に１度くらいなら行きたいお店です。

明日もＡさんのランチ屋さんはお休み。うーん、明日はどこに行こうかなあ。

今日のランチ

Ａさんちの寄せ植え。彼女は緑の手を持った人です。



今日は摩訶不思議カレー。カレー味だけど、ただのカレー味じゃなくて、すっごい複雑な味。超ウマ～！！どうやったらこの味になるんだろう？？？



羊羹は同僚のお持たせ。お土産を持って行って、みんなで食べるって事もよくあります。気心が知れているから楽しいです。

今日も２時間残業でした。かぴぱら氏のお友達が毎年信州味噌と蕎麦の詰め合わせを贈ってくれます。かぴぱら氏はいつもこの時期いないので、食べられないんです。かわいそうに・・・・。本わさびをたっぷりおろしていただきましたが、美味でした♪

がっちゃんとむーちゃん

　　

ミニチュア・ダックスのがっちゃんは、行くと必ずわんわん吠えてお出迎えをしてくれます。彼は一応、自分が番犬だと思っているようです。ひとしきり吠えると、こいつらは家に入れてやってもいい連中らしいと納得して吠えなくなります。いい加減覚えて吠えなくてもいいのにって思いますけど、彼としては、吠えるのが仕事とおもっているようなので、毎日必ず吠えるのです。

猫のむーちゃん。む―ちゃんはとってもなつっこくていい子です。でも実は、彼はついこの間死にかけました。猫エイズにかかってしまったのです。２、３日姿が見えない心配していたら、瀕死の状態で見つかって、Ａさんの献身的な看護で復活しました。お医者様もびっくりするような回復ぶりです。まだあんまり元気はないけれど、可愛い声で鳴いてくれるようになりました。お客さん達も、む―ちゃんをとっても可愛がっているので、猫用ミルクや猫缶の差し入れがたくさんあったようです。



今日はマグロステーキ、アボガド添え。バターライスが絶品！！レモンをたっぷり絞っていただきました。




メインが凝っていた分、デザートはちょっと手抜き。でも、こういうバランスがとってもアットホームなのです。

甘味三昧

７月最終日です。あっと言う間に７月も終わりです。昨日家の仕事を終わらせたので、お遊びに出かけました。
今日は神楽坂「紀の善」さんでランチ。抹茶ババロアで有名なお店ですが、私はあえて餡豆かんを注文。塩ゆで赤エンドウ豆が大好きなのです。塩加減も豆の茹で加減もとっても良かった～。
ランチのあと、クレー展を見て、大手町丸善でぶらぶら、カフェで一服しました。





梶井基次郎の「檸檬」にちなんだお菓子だそうです。

「丸善の棚へ黄金色に輝く恐ろしい爆弾を仕掛けて来た奇怪な悪漢が私で、もう十分後にはあの丸善が美術の棚を中心として大爆発をするのだったらどんなにおもしろいだろう。」

メニューに小説の一節が添えられていました。要するにこれは爆弾ですか？そう思いながら食しました。丸ごと１個の檸檬をくりぬいて中にシブーストが詰まっています。暖かな檸檬シロップをかけて食べるという趣向。

今日は甘いものをたくさん食べて幸せ～。しかし！血糖値は確実に悪化するでしょう。明日からは、できるだけ糖質控え目の食事に心がけなければ。