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管理人の徒然
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じゃがいも話更新しました。アラスはベルギーに近いので、ベルギービール系統のビールが作られていたのではないかと妄想してみました。北フランスではブドウ栽培できずワインが作れませんから、アルコールはリンゴから作るシードルやビールになるそうです。ベルギーピールはなかなか味わいがあって好きです。糖質制限者としては、糖質たっぷりのビールは駄目なので、糖質カットの薄くておいしくない発泡酒なんかを飲んでいます。

「アラス ビール」でググったら、ロベス先生の弟のウィキの記事にあたりました。ロベス先生のお母様のご実家はアラスのビール問屋さんだったそうです。思わずへ~!!と思ってしまいました。
 

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